Par amour pour la pâtisserie
Depuis plus de 25 ans, le grossiste en boulangerie semi-industrielle Holeki se consacre à la production de pâtisserie. Chez nous, vous serez toujours accueillis à bras ouverts pour découvrir une gamme étendue de pâtisseries de qualité supérieure, fraîches ou surgelées, toujours prêtes à la consommation.
Du Made in Belgium artisanal de qualité
En tant que boulangerie à caractère familial, nous sommes toujours aussi passionnés par notre métier. Soucieux de la qualité, nos 50 collaborateurs mettent du cœur à l’ouvrage, ce qui nous permet d’offrir la meilleure pâtisserie fraîche et surgelée. Qualité Made in Belgium.
Ce n’est pas seulement en interne que nous plaçons la barre à un niveau très élevé. Tout commence dès la sélection des matières premières. Les fournisseurs sont soigneusement évalués et contrôlés avant que le moindre achat soit effectué chez eux, et les matières premières sont soumises à des tests très stricts. La qualité est la priorité absolue.
Flexibilité garantie
Outre la qualité optimale de nos produits, nous sommes également réputés pour la flexibilité de notre service. Que ce soit pour des formules privées ou d’envergure. Des portions individuelles, tartes rondes ou pâtisseries prédécoupées ou non, de toutes les dimensions et tous les poids. Quel que soit votre choix, leur qualité traditionnelle alliée à des méthodes de production innovantes et à un service impeccable donnent à tous nos produits un petit plus incomparable.
"Nous misons constamment sur le développement continu de notre personnel afin de garantir et d’améliorer la qualité de nos produits et services."
Notre histoire
Fondation : nous préparons notre premier cheesecake Volcano dans notre boulangerie d’Oosterzele.
Livraisons quotidiennes à des clients détaillants en Belgique.
Début des exportations, après avoir servi le marché belge pendant dix ans.
Ouverture d’un nouveau site de production de 4 000 m² à Wetteren, un emplacement stratégique à proximité de l’E40, au centre de la Belgique/Europe.
Déjà plus de 300 références différentes, dont des quiches. Mise en service des flow packs. Ouverture d’une nouvelle ligne de production avec le lancement de notre marque Tarteletto.
La certification IFS porte notre marque à un niveau supérieur.
Agrandissement de notre site de production : + 1 700 m².
Nous passons avec succès un audit IFS inopiné.
La production dépasse le seuil de 100 000 produits de boulangerie de haute qualité par jour – nous produisons 6 jours sur 7.
Finest
from Belgium
La Belgique est un des pays de la gastronomie, riche d’une culture culinaire emblématique de réputation mondiale. De concert avec 14 autres entreprises, toutes ambassadrices de la gastronomie, Holeki est l’un des moteurs du label « Finest from Belgium ». Les entreprises portant ce label proposent des produits de qualité supérieure, de véritables délices confectionnés avec les meilleurs ingrédients.
